食品生產(chǎn)許可證添加類別

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2024-07-15 08:46:18
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證添加類別概述食品生產(chǎn)許可證是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入管理的重要手段，旨在保證食品的質(zhì)量安全。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的規(guī)定，食品生...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證添加類別概述

食品生產(chǎn)許可證是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入管理的重要手段，旨在保證食品的質(zhì)量安全。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)許可證的分類目錄包括了多個(gè)食品和食品添加劑的類別，每個(gè)類別都有其特定的品種明細(xì)。

食品類別編號(hào)

食品類別編號(hào)由3位數(shù)字標(biāo)識(shí)，第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。其中食品類別編號(hào)按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標(biāo)識(shí)，具體如下：

“01”代表糧食加工品，
“02”代表食用油、油脂及其制品，
“03”代表調(diào)味品，
以此類推至“27”代表保健食品，
“28”代表特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，
“29”代表嬰幼兒配方食品，
“30”代表特殊膳食食品，
“31”代表其他食品。

食品添加劑類別編號(hào)

食品添加劑類別編號(hào)標(biāo)識(shí)為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復(fù)配食品添加劑。

食品類別明細(xì)

糧食加工品

糧食加工品類別包括通用和專用兩個(gè)小類，具體品種明細(xì)如特制一等好順佳財(cái)稅粉、特制二等好順佳財(cái)稅粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、普通粉、高筋好順佳財(cái)稅粉、低筋好順佳財(cái)稅粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化好順佳財(cái)稅粉、全麥粉以及其他等。

食用油、油脂及其制品

這一類別包括食用植物油和食用動(dòng)物油脂兩大類，例如菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亞麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油以及其他。

調(diào)味品

調(diào)味品類別涵蓋了液體調(diào)味料、半固體(醬)調(diào)味料、固態(tài)調(diào)味料、食用調(diào)味油、水產(chǎn)調(diào)味品等多個(gè)小類，例如雞汁調(diào)味料、牛肉汁調(diào)味料、燒烤汁、鮑魚(yú)汁、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)味料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料以及其他。

熟肉制品

熟肉制品類別包括醬鹵肉制品、熏燒烤肉制品、熱加工肉灌制品、油炸肉制品、熟肉干制品和其他熱加工熟肉制品等。

乳制品

乳制品類別包括巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、調(diào)制乳、滅菌乳、發(fā)酵乳以及全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、乳清粉和其他乳制品等。

其他飲料

其他飲料類別則包括咖啡(類)飲料、植物飲料、風(fēng)味飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料、能量飲料、電解質(zhì)飲料、飲料濃漿以及其他類飲料。

需要注意的是，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變，以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書(shū)編號(hào)也不再改變。這些信息對(duì)于企業(yè)了解和遵守相關(guān)的法律法規(guī)，確保食品安全具有重要意義。