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做干豆角需要食品許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-07-15 08:44:57
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內(nèi)容摘要：做干豆角是否需要食品許可證根據(jù)中國的食品安全法律法規(guī)，如果您的干豆角產(chǎn)品是預(yù)包裝并且在市場上銷售，那么是需要辦理食品流通許可以及具備包裝資質(zhì)的。這是因...

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做干豆角是否需要食品許可證

根據(jù)中國的食品安全法律法規(guī)，如果您的干豆角產(chǎn)品是預(yù)包裝并且在市場上銷售，那么是需要辦理食品流通許可以及具備包裝資質(zhì)的。這是因?yàn)轭A(yù)包裝食品需要有明確的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，而這些都需要食品流通許可才能合法銷售。

食品許可證的類型

在中國，食品生產(chǎn)許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機(jī)構(gòu)依法發(fā)放的。這種許可證是為了保證食品生產(chǎn)的衛(wèi)生和安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害。

干豆角的銷售模式

如果您打算在淘寶上銷售自制的干豆角，那么您可以選擇兩種模式之一：農(nóng)產(chǎn)品（不包裝）或者預(yù)包裝。如果是農(nóng)產(chǎn)品模式，您可以不必使用食品流通許可，但需要注意的是，產(chǎn)品質(zhì)量也需要有所保證。如果是預(yù)包裝模式，那么您需要有食品流通許可，并具備包裝資格。

如果您計(jì)劃生產(chǎn)和銷售的是預(yù)包裝干豆角，那么您確實(shí)需要辦理食品生產(chǎn)許可證和食品流通許可。如果您只是個(gè)人家庭制作并計(jì)劃以非預(yù)包裝的形式出售，那么目前的法規(guī)并不強(qiáng)制要求您辦理食品許可證。為了確保消費(fèi)者的健康和您的合法權(quán)益，建議您還是獲取相關(guān)的許可證件。如果您有任何疑問或需要進(jìn)一步的幫助，請咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門。