全部服務
好順佳集團
2024-07-13 10:18:51
5264
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
生食海產(chǎn)品是指未經(jīng)過烹飪處理，可以直接食用的海洋生物，如三文魚、蝦、貝類等。在中國，針對這類產(chǎn)品的銷售和監(jiān)管有一定的法律規(guī)定。根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十七條第一款規(guī)定，在集中交易市場內現(xiàn)場分割銷售三文魚、蝦、貝類等生食海產(chǎn)品，不改變其基本自然性狀和化學物質，仍屬于食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品經(jīng)營許可。
如果餐飲服務涉及到不在集中交易市場內經(jīng)營的生食海產(chǎn)品，如三文魚生、蝦生、貝類等，則需要根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定，按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類申請食品經(jīng)營許可。在這個情況下，食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)應是食品銷售經(jīng)營者，食品經(jīng)營項目應是其他類食品銷售。
在實際的餐飲服務業(yè)中，例如，珠海市香洲區(qū)吉大春興海鮮酒家的經(jīng)營范圍包含中餐制售零售，含冷熱飲品（酒水），涼菜、生食海產(chǎn)品制售。這家企業(yè)在2020年期間購進了多種海產(chǎn)品，并對其進行了銷售。
如果您計劃在餐飲服務中提供生食海產(chǎn)品，您需要了解當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)以及相關的審批程序。如果您打算在集中交易市場內銷售這些產(chǎn)品，那么您可能不需要申請食品經(jīng)營許可證。那么您需要按照食品經(jīng)營許可管理辦法的規(guī)定申請相應的許可證。確保您的企業(yè)符合所有相關的食品安全標準和規(guī)定是非常重要的。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：餐飲服務許可證有費用嗎
下一篇：餐飲服務許可證的意思和用途 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經(jīng)收到！
專屬顧問會盡快與您聯(lián)系，請保持電話暢通！
相關標簽：
