油炸食品需要食品加工許可證

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2024-07-13 10:17:04
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內(nèi)容摘要：油炸食品是否需要食品加工許可證根據(jù)中國(guó)的食品安全法律法規(guī)，油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)確實(shí)需要相關(guān)的食品生產(chǎn)或食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品生產(chǎn)許可證食品生產(chǎn)許可證的辦理...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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油炸食品是否需要食品加工許可證

根據(jù)中國(guó)的食品安全法律法規(guī)，油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)確實(shí)需要相關(guān)的食品生產(chǎn)或食品經(jīng)營(yíng)許可證。

食品生產(chǎn)許可證

食品生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件

食品生產(chǎn)許可證的辦理需要滿足一定的條件，這些條件包括但不限于：擁有專職或兼職的食品安全管理人員、保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的工藝流程，防止交叉污染；具有與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施，以及相應(yīng)的通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、消毒等設(shè)施；具有與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品銷售、加工、貯存等場(chǎng)所，并保持環(huán)境整潔；并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證，然后，按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出申請(qǐng)。申請(qǐng)過(guò)程中，需要提交一系列材料，包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖等。審查部門在收到申請(qǐng)材料之日起3個(gè)工作日內(nèi)組成核查組，采取核查現(xiàn)場(chǎng)、查閱文件、核對(duì)材料等現(xiàn)場(chǎng)核查。對(duì)核查通過(guò)的準(zhǔn)予發(fā)放許可證書，對(duì)未通過(guò)核查的需整改后等待再次核查。

食品經(jīng)營(yíng)許可證

食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理

除了食品生產(chǎn)許可證外，油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是因?yàn)樵谑称钒踩笊?，油炸食品店和飲品店等有不同的食品安全要求。如果?zhí)照上是辦理了小吃飲品店，是可以做油炸食品的，但是還需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)條件

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合一定的條件。這些條件包括：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔；具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施，以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)既需要辦理食品生產(chǎn)許可證也需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這兩個(gè)許可證分別確保了油炸食品從生產(chǎn)到銷售的整個(gè)過(guò)程中的食品安全。如果您打算從事油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，請(qǐng)務(wù)必按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的手續(xù)和資料，并積極配合相關(guān)部門的審查和核查工作。