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好順佳集團(tuán)
2024-07-13 10:17:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國的食品安全法律法規(guī),油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營確實(shí)需要相關(guān)的食品生產(chǎn)或食品經(jīng)營許可證。
食品生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件
食品生產(chǎn)許可證的辦理需要滿足一定的條件,這些條件包括但不限于:擁有專職或兼職的食品安全管理人員、保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的工藝流程,防止交叉污染;具有與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施,以及相應(yīng)的通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、消毒等設(shè)施;具有與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品銷售、加工、貯存等場所,并保持環(huán)境整潔;并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,然后,按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出申請(qǐng)。申請(qǐng)過程中,需要提交一系列材料,包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖等。審查部門在收到申請(qǐng)材料之日起3個(gè)工作日內(nèi)組成核查組,采取核查現(xiàn)場、查閱文件、核對(duì)材料等現(xiàn)場核查。對(duì)核查通過的準(zhǔn)予發(fā)放許可證書,對(duì)未通過核查的需整改后等待再次核查。
食品經(jīng)營許可證的辦理
除了食品生產(chǎn)許可證外,油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營還需要辦理食品經(jīng)營許可證。這是因?yàn)樵谑称钒踩笊希驼ㄊ称返旰惋嬈返甑扔胁煌氖称钒踩?。如果?zhí)照上是辦理了小吃飲品店,是可以做油炸食品的,但是還需要辦理食品經(jīng)營許可證。
食品經(jīng)營許可證的申請(qǐng)條件
申請(qǐng)食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合一定的條件。這些條件包括:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環(huán)境整潔;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營既需要辦理食品生產(chǎn)許可證也需要辦理食品經(jīng)營許可證。這兩個(gè)許可證分別確保了油炸食品從生產(chǎn)到銷售的整個(gè)過程中的食品安全。如果您打算從事油炸食品的生產(chǎn)經(jīng)營,請(qǐng)務(wù)必按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,準(zhǔn)備相應(yīng)的手續(xù)和資料,并積極配合相關(guān)部門的審查和核查工作。
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