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新鄉(xiāng)蛋糕食品衛(wèi)生許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-07-13 10:16:38

  • 點擊數(shù)

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內(nèi)容摘要:辦理食品衛(wèi)生許可證是開設蛋糕店的重要步驟之一。為了確保蛋糕店的衛(wèi)生安全,符合國家相關規(guī)定,辦理食品衛(wèi)生許可證是必不可少的。以下是如何在新鄉(xiāng)市辦理蛋糕店...

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辦理食品衛(wèi)生許可證是開設蛋糕店的重要步驟之一。為了確保蛋糕店的衛(wèi)生安全,符合國家相關規(guī)定,辦理食品衛(wèi)生許可證是必不可少的。以下是如何在新鄉(xiāng)市辦理蛋糕店食品衛(wèi)生許可證的詳細步驟:

1. 準備階段

了解相關法規(guī)在開始辦理食品衛(wèi)生許可證之前,

準備基本材料準備以下基本材料:

  • 衛(wèi)生許可證申請書二份,填寫單位名稱及地址,其他內(nèi)容按實際情況填寫。

  • 法定代表人或者負責人資格證明。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營場所的使用證明。

  • 從業(yè)人員健康證明、食品衛(wèi)生知識培訓記錄及復印件。

  • 申請單位在工商局取得的《企業(yè)名稱預先核準通知書》復印件或營業(yè)執(zhí)照復印件。

2. 環(huán)境衛(wèi)生要求

店鋪選址選擇人氣較旺的住宅小區(qū)、學校附近等地段。確保店鋪周圍環(huán)境整潔,遠離污染源。

店內(nèi)環(huán)境店內(nèi)環(huán)境應保持干凈、整潔。使用采光較好的玻璃做外墻,色彩以淡雅為主,給人溫馨的感覺。

3. 食品安全要求

食材采購選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材。避免使用過期或變質(zhì)的食材,不使用有毒有害的食品添加劑。

食品保存食品要按照規(guī)定進行保存。冷藏或冷凍的食品要在規(guī)定的溫度下保存,確保食品的新鮮和安全。

4. 器具消毒要求

器具消毒店內(nèi)器具要經(jīng)過高溫消毒或化學消毒,確保無菌。消毒后的器具要進行妥善保存,不得與未消毒的器具混放。

5. 員工衛(wèi)生要求

員工健康員工要定期進行體檢,確保身體健康。員工要穿戴干凈的工作服和帽子,并保持個人衛(wèi)生。

培訓員工要定期接受食品安全知識培訓,提高自身的衛(wèi)生意識和操作技能。

6. 提交申請

提交材料將準備好的材料提交到新鄉(xiāng)市衛(wèi)生監(jiān)督機構。提交材料時,確保所有信息真實、完整。

審核衛(wèi)生監(jiān)督機構會對提交的材料進行審核。審核過程中,可能會要求補充相關材料或進行現(xiàn)場檢查。

7. 領取許可證

審核通過審核通過后,衛(wèi)生監(jiān)督機構會在十個工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

領取許可證領取食品衛(wèi)生許可證后,需將其公示在店鋪顯眼位置,以便消費者查看。

8. 后續(xù)管理

定期檢查衛(wèi)生監(jiān)督機構會定期對店鋪進行檢查,確保店鋪持續(xù)符合衛(wèi)生要求。

更新材料若店鋪信息發(fā)生變化,如法人變更、經(jīng)營地址變更等,需及時更新相關材料,并重新申請食品衛(wèi)生許可證。

通過以上步驟,您可以順利辦理新鄉(xiāng)市蛋糕店的食品衛(wèi)生許可證。確保店鋪符合衛(wèi)生要求,不僅是法律的規(guī)定,更是對消費者健康的責任。希望這些信息能幫助您成功開設蛋糕店,祝您的生意蒸蒸日上!

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