合肥辦食品生產許可證要求

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2024-07-13 10:15:46
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內容摘要：合肥辦食品生產許可證要求根據(jù)最新的信息，合肥食品生產許可證的辦理要求主要包括以下幾個方面：辦理條件合法主體資格：申請食品生產許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照...

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合肥辦食品生產許可證要求

根據(jù)最新的信息，合肥食品生產許可證的辦理要求主要包括以下幾個方面：

辦理條件

合法主體資格：申請食品生產許可，應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
生產場所：具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，并保持該場所環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
生產設備和設施：具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施。
食品安全管理人員：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設備布局和工藝流程：具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
產業(yè)政策符合性：申請項目屬于《產業(yè)結構調整指導目錄》中限制類的，按照《國務院關于發(fā)布實施促進產業(yè)結構調整暫行規(guī)定的決定》(國發(fā)〔2005〕40號)，不得辦理相關食品生產許可手續(xù)。地方性法規(guī)、規(guī)章或者省政府有關文件對貫徹執(zhí)行產業(yè)政策另有規(guī)定的，還應當遵守其規(guī)定。

申請材料

食品生產許可申請書：電子或紙質形式提交。
食品生產設備布局圖：電子或紙質形式提交。
食品生產工藝流程圖：電子或紙質形式提交。
食品生產主要設備、設施清單：電子或紙質形式提交。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度：電子或紙質形式提交。

辦理流程

具體的辦理流程可能涉及以下幾個步驟：

準備申請材料：包括但不限于食品生產許可申請書、生產設備布局圖、生產工藝流程圖、設備清單等。
提交申請：將準備好的材料提交至合肥市市場監(jiān)督管理局指定的地點。
等待審查：提交申請后，等待相關部門進行審查。
領取許可證：審查通過后，即可領取食品生產許可證。

注意事項

在辦理過程中，需要注意以下幾點：

代理人身份驗證：核查代理人身份證等證件，應與委托書及復印件一致。
封面及聲明簽字蓋章：封面及聲明處應簽字蓋章；內容應填寫完整、準確。
生產場所平面圖：應提供與生產工藝一致的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所的平面圖。
工藝車間布局圖：應提供各工藝車間布局，并標注尺寸；保健食品生產車間平面布局圖應包括更衣室、盥洗間、人流和物流通道、氣閘等，并標明人、物流向和空氣潔凈度等級。
生產工藝流程圖：應提供生產工藝全過程流程圖，并標注關鍵工藝控制點；生產工藝應基本符合產品細則要求。

以上就是合肥辦食品生產許可證的基本要求，希望對您有所幫助。