衛(wèi)生許可證看現(xiàn)場(chǎng)要多干凈

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2024-07-13 10:15:38
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內(nèi)容摘要：衛(wèi)生許可證現(xiàn)場(chǎng)審核的清潔度要求衛(wèi)生許可證的現(xiàn)場(chǎng)審核過(guò)程中，審查人員會(huì)根據(jù)一系列的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)估申請(qǐng)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)施的清潔度。場(chǎng)地與設(shè)施的基本要求根...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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衛(wèi)生許可證現(xiàn)場(chǎng)審核的清潔度要求

衛(wèi)生許可證的現(xiàn)場(chǎng)審核過(guò)程中，審查人員會(huì)根據(jù)一系列的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)估申請(qǐng)單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和設(shè)施的清潔度。

場(chǎng)地與設(shè)施的基本要求

根據(jù)《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地應(yīng)當(dāng)離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所等）10米以上，以確保食品生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生。此外，設(shè)有與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相對(duì)應(yīng)的倉(cāng)庫(kù)，且倉(cāng)庫(kù)必須通風(fēng)，并要有防潮設(shè)施。

現(xiàn)場(chǎng)審核的具體檢查項(xiàng)目

在現(xiàn)場(chǎng)審核過(guò)程中，審查人員會(huì)檢查一系列的項(xiàng)目，包括但不限于：

集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)：確保通風(fēng)系統(tǒng)的清潔和有效性，防止病原微生物的積聚。
公共用品用具：包括顧客使用的物品，如毛巾、床上用品等，應(yīng)定期消毒和更換。
客房室內(nèi)空氣：確保室內(nèi)空氣的質(zhì)量，減少塵埃和微生物的含量。

違規(guī)情況的處理

如果在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在衛(wèi)生問(wèn)題，監(jiān)管部門會(huì)對(duì)存在問(wèn)題的單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督指導(dǎo)；對(duì)存在問(wèn)題較重的單位，下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)并責(zé)令限期改正；對(duì)存在問(wèn)題嚴(yán)重的單位，依法給予行政處罰。

衛(wèi)生許可證的現(xiàn)場(chǎng)審核對(duì)清潔度有著嚴(yán)格的要求。無(wú)論是生產(chǎn)場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)還是顧客使用的公共用品用具，都必須符合相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于不符合要求的單位，將會(huì)受到相應(yīng)的處罰。因此，保持場(chǎng)地和設(shè)施的清潔度是獲得衛(wèi)生許可證的關(guān)鍵。