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好順佳集團(tuán)
2024-07-13 10:15:22
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食品衛(wèi)生許可證是一個(gè)涉及到多個(gè)方面的過程,它不僅需要滿足一定的硬件設(shè)施要求,還需要符合一系列軟件條件。
1. 場(chǎng)所及周圍環(huán)境整潔、衛(wèi)生,無明顯污染源。
1. 生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所選址、設(shè)計(jì)、流程布局、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施和用水等符合國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和衛(wèi)生規(guī)范要求。
2. 應(yīng)建立健全各類生產(chǎn)車間的衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織,配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員。
3. 從業(yè)人員必須持有效健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證上崗。
4. 各類生產(chǎn)車間內(nèi)必須有排風(fēng)系統(tǒng),凡設(shè)空調(diào)裝置的車間必須有新風(fēng)供給,且組織通風(fēng)合理。新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外,遠(yuǎn)離污染源。各衛(wèi)生間設(shè)獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)。
1. 設(shè)立衛(wèi)生檔案:監(jiān)督文書、檢驗(yàn)報(bào)告書、從業(yè)人員體檢檔案、傳染病患者調(diào)離文書檔案、自查自檢記錄檔案、申報(bào)及審批材料。
2. 設(shè)立與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),并配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)獲得檢驗(yàn)資格的檢驗(yàn)人員。
1. 接觸食品的設(shè)備、管道、工用具、容器和運(yùn)輸工具,產(chǎn)品包裝材料等必須符合衛(wèi)生要求。
2. 產(chǎn)品原料、配方、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書符合衛(wèi)生要求。
1. 產(chǎn)品經(jīng)衛(wèi)生行政部門認(rèn)定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。
2. 從業(yè)人員必須經(jīng)過健康檢查和培訓(xùn)合格。
1. 企業(yè)必須符合國家和地方的食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
2. 企業(yè)必須有完善的食品安全管理制度和食品安全責(zé)任制。
3. 企業(yè)必須有專業(yè)的食品安全管理人員和技術(shù)人員。
4. 企業(yè)必須有完善的食品安全檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)方法。
5. 企業(yè)必須有完善的食品安全記錄和檔案管理制度。
6. 企業(yè)必須定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和教育。
7. 企業(yè)必須定期進(jìn)行食品安全自查和評(píng)估。
以上就是目前辦理食品衛(wèi)生許可證所需要滿足的主要要求。請(qǐng)注意,具體的辦理流程可能會(huì)因地區(qū)而略有不同,所以在辦理時(shí)最好能咨詢當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生管理部門或聘請(qǐng)專業(yè)的律師進(jìn)行指導(dǎo)。
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