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2024-07-12 08:40:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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飲料加工生產(chǎn)許可證是國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的一種證書，它是為了嚴格規(guī)范飲料生產(chǎn)許可，加強飲料質(zhì)量安全監(jiān)管而設(shè)立的。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號）等法律法規(guī)，企業(yè)在進行飲料加工生產(chǎn)前，需要向國家食品藥品監(jiān)督管理總局申請飲料加工生產(chǎn)許可證。
在申請過程中，企業(yè)需要建立并執(zhí)行生產(chǎn)過程控制制度，制定所需的操作規(guī)程或作業(yè)指導(dǎo)書，明確原料（如領(lǐng)料、投料、余料管理等）、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)（如生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存等）的控制要求。這些措施旨在確保飲料的質(zhì)量安全，保障消費者的健康。
飲料加工生產(chǎn)許可證是飲料生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的法律法規(guī)，它不僅是企業(yè)合法經(jīng)營的憑證，也是保障消費者權(quán)益的重要手段。對于消費者來說，選擇有許可證的飲料產(chǎn)品，可以更好地保障自身的食品安全。
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