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食品經(jīng)營(yíng)許可證包括乳制品

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-12 08:40:00

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內(nèi)容摘要：是的，食品經(jīng)營(yíng)許可證確實(shí)包括乳制品。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》的規(guī)定，該證書(shū)的申請(qǐng)、受理、審查、決定過(guò)程，以及銷售預(yù)包裝食品（包括保健食品、特...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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是的，食品經(jīng)營(yíng)許可證確實(shí)包括乳制品。根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》的規(guī)定，該證書(shū)的申請(qǐng)、受理、審查、決定過(guò)程，以及銷售預(yù)包裝食品（包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品）的備案環(huán)節(jié)，均適用于這一管理辦法。

在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的過(guò)程中，企業(yè)需要建立食品質(zhì)量安全管理制度，并通過(guò)審核。這其中就包括對(duì)生乳及原料乳粉進(jìn)貨查驗(yàn)逐批檢測(cè)記錄制度的審核，以及對(duì)不合格原輔材料拒收、報(bào)廢、返廠等處理辦法規(guī)定的審核等內(nèi)容。

從事乳制品生產(chǎn)活動(dòng)的企業(yè)，需要取得所在地質(zhì)量監(jiān)督部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。而要取得這個(gè)許可證，企業(yè)需要滿足一系列條件，比如符合國(guó)家奶業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，廠房的選址和設(shè)計(jì)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定，以及有與所生產(chǎn)的乳制品品種和數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)、包裝和檢測(cè)設(shè)備等。

食品經(jīng)營(yíng)許可證是對(duì)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范和管理的重要手段，對(duì)于乳制品來(lái)說(shuō)也是如此。

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