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2024-07-12 08:39:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等相關(guān)的個體經(jīng)營者和企業(yè)必須依法取得的許可。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,并且經(jīng)營場所在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的食品經(jīng)營者,都應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。
具體來說,食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同,可以劃分為 食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類。而食品經(jīng)營項目又進(jìn)一步分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊膳食用食品等)。
新的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》已經(jīng)于2023年12月1日起施行,更詳細(xì)地規(guī)范了食品經(jīng)營許可的各項要求。因此,對于想要從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)和個人來說,了解相關(guān)的法律法規(guī)并按照規(guī)定辦理食品經(jīng)營許可證是十分重要的。
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