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2024-07-12 08:39:39
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在中華人民共和國境內,為了規(guī)范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī),從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體需要取得食品經營許可證。
申請食品經營許可,應當符合下列條件:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經營的食品品種、數量相適應的設備設施,設備設施應當符合國家有關規(guī)定。
食品經營許可實行一地一證原則,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。食品經營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
在申請過程中,需要提交的材料包括:申請表、營業(yè)執(zhí)照、法定代表人或者負責人的身份證明、經營場所的租賃合同或者產權證明、食品安全管理制度等。在提交材料后,由食品藥品監(jiān)督管理部門進行審查批準。
需要注意的是,食品經營許可證的有效期為5年,到期后需要重新申請換證。在整個過程中,為了進一步規(guī)范食品經營許可和備案管理工作,加強食品經營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,相關機構會根據新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求,順應食品經營領域新發(fā)展,適應基層監(jiān)管需求,解決企業(yè)相關政策困惑。
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