怎么審食品經(jīng)營(yíng)許可證

好順佳集團(tuán)
2024-07-12 08:39:15
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證的審查是一個(gè)規(guī)范的過(guò)程，旨在確保食品經(jīng)營(yíng)的安全和合規(guī)性。以下是詳細(xì)的審查流程和要求：法律法規(guī)依據(jù)：食品經(jīng)營(yíng)許可證的審查是基于《中華人民共...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證的審查是一個(gè)規(guī)范的過(guò)程，旨在確保食品經(jīng)營(yíng)的安全和合規(guī)性。以下是詳細(xì)的審查流程和要求：

法律法規(guī)依據(jù)：食品經(jīng)營(yíng)許可證的審查是基于《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行的。
申請(qǐng)條件：
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔。
- 該場(chǎng)所應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
- 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，并保持其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
- 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的質(zhì)量安全管理人員和專業(yè)技術(shù)人員。
審查流程：
- 提交食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)。
- 受理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行初步審查。
- 根據(jù)相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)審查。
- 作出是否批準(zhǔn)的決定。
特殊業(yè)態(tài)的審查要求：對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部、利用食品自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)等新興業(yè)態(tài)，審查重點(diǎn)從組織機(jī)構(gòu)、人員、制度等方面提出要求。例如，餐飲服務(wù)管理公司對(duì)其分公司、子公司以及絕對(duì)控股其他企業(yè)的食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部對(duì)其中央廚房、配送中心、門(mén)店等的食品經(jīng)營(yíng)都需要進(jìn)行嚴(yán)格的審查。
備案管理：對(duì)于僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者，需要進(jìn)行備案管理。
監(jiān)督檢查：對(duì)已經(jīng)獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)者，相關(guān)職能部門(mén)會(huì)進(jìn)行定期或不定期的監(jiān)督檢查，確保其持續(xù)遵守相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。