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好順佳集團(tuán)
2024-07-12 08:39:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中國(guó),餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。無(wú)論是大型餐飲企業(yè)還是小型餐飲店,都需要取得《餐飲服務(wù)許可證》,并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。
《餐飲服務(wù)許可證》是證明持有者具備提供餐飲服務(wù)的合法資格的證書。一份完整的《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)載明單位名稱、地址、法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)、類別、許可證號(hào)、發(fā)證機(jī)關(guān)(加蓋公章)、發(fā)證日期、有效期限及備注等內(nèi)容。在有效期內(nèi),餐飲服務(wù)提供者需要進(jìn)行定期的食品安全自查,并在許可證上進(jìn)行記錄。
對(duì)于小餐飲來(lái)說(shuō),為了規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,加強(qiáng)監(jiān)督管理,維持正常的餐飲經(jīng)營(yíng)秩序,保障消費(fèi)者身體健康,國(guó)家根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)行政許可法》等相關(guān)法律法規(guī),制定了《武漢市小餐飲經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》等地方性法規(guī)。
需要注意的是,食品展銷會(huì)的舉辦者也需要依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任,核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證或者備案情況等信息,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí)。為消費(fèi)者提供安全、健康的餐飲服務(wù)。
無(wú)論是餐飲業(yè)者還是消費(fèi)者,都需要重視《餐飲服務(wù)許可證》的存在和作用。餐飲業(yè)者需要依法取得并維護(hù)好許可證的有效性,而消費(fèi)者則可以通過(guò)查看餐飲服務(wù)提供者的許可證,了解其是否具備合法的餐飲服務(wù)資質(zhì),從而保障自身的權(quán)益。
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