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2024-07-12 08:39:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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地攤炸串是否需要辦理衛(wèi)生許可證,這主要取決于其經(jīng)營模式和所在地的規(guī)定。對于在路邊擺攤賣小吃的行為,目前并沒有硬性規(guī)定需要辦理工商和稅務登記。從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,如銷售食品,特別是炸串這種涉及到食品安全的小吃,是需要向衛(wèi)生行政部門申報并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)的。
具體來說,衛(wèi)生許可證是單位和個人從事食品生產(chǎn)及餐飲店的經(jīng)營活動,經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證,有注冊備案的許可證號。根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》,“任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應當向衛(wèi)生行政部門申報,并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責任?!?。
因此,如果你在路邊擺攤賣炸串,并且這個行為涉及到食品的生產(chǎn)或者經(jīng)營,那么你就需要辦理衛(wèi)生許可證。具體的辦理流程包括:申請人填寫相應的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書;提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料等。
雖然目前對于地攤經(jīng)濟的管理相對寬松,但是對于食品安全問題,國家仍然持有嚴格的態(tài)度。因此,如果你打算從事食品相關的地攤經(jīng)營,那么一定要確保自己的行為符合國家的法律法規(guī)要求,以保障消費者的權益和自身的合法經(jīng)營。
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