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2024-07-11 09:53:11
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可和備案管理辦法是為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全而制定的。根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，國家市場監(jiān)督管理總局新修訂的《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（以下簡稱“78號令”）于12月1日起正式施行。
近年來，食品超范圍經(jīng)營被罰的事件引發(fā)了社會的關(guān)注，使得這部專業(yè)性強的法規(guī)備受矚目。為了更好地貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于深化食品經(jīng)營許可改革的部署，國家市場監(jiān)督管理總局不斷調(diào)整和完善食品經(jīng)營許可和備案管理制度。
在申請食品經(jīng)營許可時，企業(yè)需要具備與所經(jīng)營食品相適應(yīng)的場所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度。已取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)可以銷售自產(chǎn)的食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、已取得食品經(jīng)營許可的主店附近開設(shè)的甜品站、已取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證在展銷會等臨時交易場所銷售食品、以及醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊食品等。
食品經(jīng)營許可和備案管理是一個復(fù)雜的過程，涉及多個方面的要求和標準。企業(yè)在申請過程中需要仔細了解和遵循相關(guān)法規(guī)，確保其經(jīng)營活動符合國家的食品安全要求。
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