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2024-07-11 09:53:05
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證制度是由國家市場監(jiān)督管理總局制定并執(zhí)行的，旨在規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障食品安全。在調(diào)味料方面，包括液體、半固態(tài)、固態(tài)和調(diào)味油等各類形態(tài)，均需取得食品生產(chǎn)許可證。
具體來說，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者在中華人民共和國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動，必須依法取得食品生產(chǎn)許可。對于調(diào)味料產(chǎn)品，其生產(chǎn)許可證的有效期為3年，產(chǎn)品類別編號為0307。
對于未列入《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和無審查細(xì)則的食品品種，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)《辦法》和相關(guān)要求，結(jié)合類似食品的審查細(xì)則和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)制定審查方案。例如，實施食品生產(chǎn)許可證管理的調(diào)味料產(chǎn)品是指除醬油、食醋、味精、雞精調(diào)味料、醬類外的其他調(diào)味品。按其形態(tài)可分成固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)（醬）調(diào)味料、液體調(diào)味料和食用調(diào)味油等。
食品生產(chǎn)許可證制度是保障食品安全，維護(hù)消費者權(quán)益的重要手段。各類食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全。
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