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2024-07-11 09:52:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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紅薯干作為一種食品，其生產(chǎn)和銷售必須符合國家的相關(guān)食品安全法規(guī)。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第24號），在中華人民共和國境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。這意味著，如果您想要生產(chǎn)紅薯干，您需要先獲得食品生產(chǎn)許可證。
薯類食品的申證單元為1個，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品的名稱即薯類食品。生產(chǎn)許可證的有效期為3年。企業(yè)生產(chǎn)薯類食品所用的原輔材料也必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。
對于銷售紅薯干的商家，其食品經(jīng)營許可證的問題則取決于商家的經(jīng)營形態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等因素。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門有權(quán)確定其行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限?？h級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品經(jīng)營許可和備案信息化建設(shè)，并在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。
無論是生產(chǎn)還是銷售紅薯干，都需要遵循相關(guān)的法律法規(guī)，確保食品安全，保護(hù)消費者的權(quán)益。
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