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好順佳集團(tuán)
2024-07-11 09:52:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的過(guò)程中,需要滿足一系列條件和提供一些必要材料。
任何從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)的食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。具體來(lái)說(shuō),申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
申請(qǐng)人需要提交一份食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書,營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件,與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。如果委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
為了加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局已經(jīng)制定了《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》。在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的過(guò)程中,食品企業(yè)應(yīng)建立完善的食品安全管理體系并保證實(shí)施落實(shí),建立獨(dú)立的食品安全審核員,引進(jìn)第三方審核機(jī)制,監(jiān)控和向公眾公開(kāi)產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程,推廣食品安全文化。只有這樣,才能更好地確保食品安全,保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
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