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2024-07-11 09:52:27
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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熟食小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟:受理和資料初審、現(xiàn)場核查(如果需要的話)、核準(zhǔn)和審批發(fā)證。在正常情況下,縣級市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自受理申請之日起10個工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。如果因為特殊原因需要延長期限,經(jīng)過本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后,可以延長5個工作日,并且應(yīng)當(dāng)將延長期限的理由書面告知申請人。
需要注意的是,食品生產(chǎn)加工小作坊是指具有固定生產(chǎn)場所、從業(yè)人員較少、生產(chǎn)規(guī)模較小,主要從事傳統(tǒng)食品、地方特色食品等生產(chǎn)加工的活動。因此,辦理許可證時,對于生產(chǎn)場地的選址、工藝流程、人流物流的分開等方面有嚴(yán)格要求,以防止交叉污染,配備消毒設(shè)備,通風(fēng)系統(tǒng),采光等都有嚴(yán)格要求。
新的《食品安全法》規(guī)定,食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無污染。
請注意,以上信息是根據(jù)最新的政策和法規(guī)提供的,具體的辦理流程和要求可能會因地區(qū)和具體情況而有所不同。建議您在辦理前咨詢當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)以獲取最準(zhǔn)確的信息。
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