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2024-07-11 09:51:21
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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初心果作為一種水果制品，其生產(chǎn)必須遵守國家的相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的規(guī)定，生產(chǎn)水果制品（如水果干制品、果醬）的企業(yè)需要獲得食品生產(chǎn)許可證。這個許可證上會明確注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元，即水果制品。許可證的有效期為3年，產(chǎn)品類別編號為1702。
為了確保食品的安全和質(zhì)量，企業(yè)在生產(chǎn)過程中需要遵循基本的生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。例如，具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，并保持該場所環(huán)境整潔。同時，與企業(yè)有毒、有害場所以及其他污染源之間需要保持規(guī)定的距離。
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