食品的生產(chǎn)許可證貼上去

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2024-07-10 09:01:45
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內(nèi)容摘要：食品生產(chǎn)許可證：確保食品安全的重要環(huán)節(jié)隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全的需求也越來(lái)越高。食品生產(chǎn)許可證作為食品安全監(jiān)管的重要手段，對(duì)于保障食品安全、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品生產(chǎn)許可證：確保食品安全的重要環(huán)節(jié)

隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品安全的需求也越來(lái)越高。食品生產(chǎn)許可證作為食品安全監(jiān)管的重要手段，對(duì)于保障食品安全、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益具有重要意義。本文將對(duì)食品生產(chǎn)許可證的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。

一、食品生產(chǎn)許可證的定義

食品生產(chǎn)許可證是指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家食藥監(jiān)總局”）根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施的一種行政許可制度。企業(yè)必須取得食品生產(chǎn)許可證，方可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。

二、食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件

具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施和設(shè)備；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的質(zhì)量管理、檢驗(yàn)、檢測(cè)等機(jī)構(gòu)和人員；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的原料、輔料、添加劑等物料管理制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的質(zhì)量安全追溯制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品召回制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸管理制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品包裝、標(biāo)識(shí)管理制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品廣告、宣傳管理制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品投訴、舉報(bào)處理制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品事故應(yīng)急處理制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品從業(yè)人員培訓(xùn)、考核制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品質(zhì)量安全責(zé)任制度；
具有與所生產(chǎn)的食品相適應(yīng)的食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度。

三、食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)流程

企業(yè)向所在地縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)，提交相關(guān)材料；
縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，符合要求的，予以受理；不符合要求的，不予受理，并告知企業(yè)補(bǔ)正；
縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門組織對(duì)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，核查合格的，報(bào)請(qǐng)國(guó)家食藥監(jiān)總局審批；核查不合格的，責(zé)令企業(yè)整改，整改后重新申請(qǐng)；
國(guó)家食藥監(jiān)總局對(duì)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查報(bào)告進(jìn)行審查，符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；不符合條件的，不予頒發(fā)，并告知企業(yè)原因；
企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可證后，應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中遵守相關(guān)法律法規(guī)，接受食品藥品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查。

四、食品生產(chǎn)許可證的管理

食品生產(chǎn)許可證的有效期為五年，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿前六個(gè)月向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng)；
企業(yè)在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)自變更之日起三十日內(nèi)，向原發(fā)證機(jī)關(guān)報(bào)告并辦理變更手續(xù)；
企業(yè)在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)在停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前三十日內(nèi)，向原發(fā)證機(jī)關(guān)報(bào)告并辦理注銷手續(xù)；
企業(yè)在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，不得出租、出借、轉(zhuǎn)讓或者以其他方式非法轉(zhuǎn)讓食品生產(chǎn)許可證。

食品生產(chǎn)許可證是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)，對(duì)于規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)行為、保障消費(fèi)者權(quán)益具有重要意義。企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，依法申請(qǐng)、使用和管理食品生產(chǎn)許可證，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。同時(shí)，食品藥品監(jiān)督管理部門也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可證的監(jiān)管，確保食品安全。