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好順佳集團(tuán)
2024-07-10 09:01:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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糕點(diǎn)作為食品,其生產(chǎn)與銷售必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法規(guī)。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和相關(guān)管理辦法,糕點(diǎn)類食品在生產(chǎn)過程中必須取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可證。具體來說,生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱,如:烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、熟粉類糕點(diǎn)、月餅等。糕點(diǎn)的生產(chǎn)許可證有效期為3年,產(chǎn)品類別編號為2401。
需要注意的是,某些特定情況下的食品經(jīng)營并不需要取得食品經(jīng)營許可。例如,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)或藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等情況。但除這些情形外,如果食品經(jīng)營者還開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目,他們應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
對于已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,如果他們在生產(chǎn)加工場所或通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品,那么不需要再次取得食品經(jīng)營許可。但如果食品經(jīng)營者在辦理備案后增加了其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目,他們則需要依法重新取得食品經(jīng)營許可。
為了確保食品安全和消費(fèi)者權(quán)益,所有從事糕點(diǎn)生產(chǎn)和銷售的企業(yè)和個(gè)人都應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī),確保所有產(chǎn)品均具有合法的生產(chǎn)許可證。
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