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2024-07-10 09:00:51
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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殺菌防腐劑作為一種食品添加劑,為了加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理,保障公眾身體健康和生命安全,《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)。
根據(jù)相關(guān)規(guī)定,申請(qǐng)殺菌防腐劑生產(chǎn)許可的企業(yè)需要具備以下條件:企業(yè)必須具備合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照;企業(yè)需要有與生產(chǎn)食品添加劑相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員;企業(yè)應(yīng)具備符合衛(wèi)生安全要求的與生產(chǎn)食品添加劑相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所、廠房設(shè)施;企業(yè)還需要有與生產(chǎn)食品添加劑相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施等生產(chǎn)條件,以及符合有關(guān)要求的技術(shù)文件和工藝文件。
在質(zhì)量管理方面,企業(yè)需要建立健全有效的質(zhì)量管理和責(zé)任制度,確保生產(chǎn)的殺菌防腐劑產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身安全的要求。企業(yè)的出廠檢驗(yàn)?zāi)芰σ残枰c生產(chǎn)食品添加劑相適應(yīng)。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作,而省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門則負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)和組織本行政區(qū)域內(nèi)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。
值得注意的是,為了進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)管工作,國(guó)家質(zhì)檢總局還制定了《食品添加劑生產(chǎn)許可審查通則》(2010版),并自2010年9月1日起執(zhí)行。
旨在確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
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