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好順佳集團(tuán)
2024-07-10 09:00:00
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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涼皮作為一種食品,其生產(chǎn)和銷售都需要相應(yīng)的許可證。根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第24號(hào)),國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進(jìn)行了修訂。從2020年3月1日起,《食品生產(chǎn)許可證》中的“食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表”需要按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》來(lái)填寫。
對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)方面,根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第十條規(guī)定,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí),應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。未取得食品經(jīng)營(yíng)許可、超越經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目范圍或主體業(yè)態(tài)、超出許可有效期從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的行為,將按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定予以處罰。這意味著,涼皮的生產(chǎn)和銷售都不能隨便進(jìn)行,必須要有相應(yīng)的資質(zhì)。
正常餐飲店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,除了需要辦理工商執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證外,還需要在食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)增加對(duì)應(yīng)銷售項(xiàng)目。
無(wú)論是生產(chǎn)還是銷售涼皮,都需要遵循相關(guān)的法律法規(guī),確保食品安全,保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。
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