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好順佳集團
2024-07-10 08:59:54
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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便利店在銷售冷飲時,必須確保其擁有食品經(jīng)營許可證。根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可而從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,將會受到法律的嚴厲處罰。如果便利店沒有辦理食品經(jīng)營許可證,一旦被查出銷售不合格食品或存在其他違法行為,將會面臨罰款、沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品等處罰。
沒有食品經(jīng)營許可證的便利店在消費者維權(quán)方面也會遇到困難。消費者在選擇購物地點時,往往會優(yōu)先考慮那些有合法經(jīng)營證明的店鋪,因為沒有食品經(jīng)營許可證的便利店很難得到消費者的信任和認可,從而影響其經(jīng)營聲譽和市場份額。
值得注意的是,某些情況下,便利店可能不需要取得食品經(jīng)營許可。例如,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預包裝食品以及醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等情況,是不需要取得食品經(jīng)營許可的。但銷售冷飲通常不在這些例外情況之列。
為了確保便利店的正常經(jīng)營和消費者的權(quán)益,建議所有便利店在銷售冷飲前都應確保已獲得食品經(jīng)營許可證。
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