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調(diào)味料生產(chǎn)許可證申請(qǐng)條件

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-09 09:07:33

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內(nèi)容摘要：調(diào)味料生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件包括以下幾點(diǎn)：申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)是依法設(shè)立的企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)，具備與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施。企業(yè)生產(chǎn)雞精...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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調(diào)味料生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)條件包括以下幾點(diǎn)：

  1. 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)是依法設(shè)立的企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)，具備與申請(qǐng)生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施。

  2. 企業(yè)生產(chǎn)雞精調(diào)味料產(chǎn)品所用的原輔料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。例如，使用的食鹽應(yīng)符合GB5461—2000《食用鹽》的規(guī)定；使用的原料雞應(yīng)符合GB16869—2005《鮮、凍禽產(chǎn)品》的規(guī)定，并符合有關(guān)的檢疫規(guī)定。

  3. 應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行生產(chǎn)過(guò)程控制制度，制定所需的操作規(guī)程或作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，明確原料（如領(lǐng)料、投料、余料管理等）、生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)（如生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等）控制的相關(guān)要求，防止交叉污染，并記錄產(chǎn)品的加工過(guò)程（包括工藝參數(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)等）。

  4. 食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。

  5. 在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)和產(chǎn)品的品種即調(diào)味料（液體、半固態(tài)、固態(tài)、調(diào)味油）。調(diào)味料生產(chǎn)許可證的有效期為3年，其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為0307。

還需要注意基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)，如原料控制、調(diào)配、殺菌等，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

提示 辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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