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2024-07-09 09:07:06
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食品經營許可證是確保食品安全的重要法律憑證,它既是對食品經營者合法經營資質的認可,也是對消費者健康權益的一種保障。
食品經營許可證是指取得營業(yè)執(zhí)照等,從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體,經食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后發(fā)給的食品經營許可憑證。這種許可證是食品經營者合法經營的憑證,也是保障食品安全的重要手段。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用《食品經營許可和備案管理辦法》。食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。食品經營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。
食品經營許可的申請、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件,以及食品經營者的食品安全責任和義務,都由《食品經營許可和備案管理辦法》規(guī)定。這種嚴格的程序和條件設定,旨在規(guī)范食品經營許可活動,加強食品經營監(jiān)督管理,保障食品安全。
食品經營許可證是保障食品安全的重要法律憑證,它既是對食品經營者合法經營資質的認可,也是對消費者健康權益的一種保障。
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