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好順佳集團(tuán)
2024-07-09 09:07:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動的主體,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。申請食品經(jīng)營許可時,您需要注意以下事項:
有些情況下是不需要取得食品經(jīng)營許可的,例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機(jī)構(gòu)或藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品等。但如果您除了這些還開展其他食品經(jīng)營項目,那么必須依法取得食品經(jīng)營許可。
申請食品經(jīng)營許可時,需要向所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交一系列材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
如果您利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售,還需要提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)、經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查都受到相關(guān)法律和辦法的規(guī)定。國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國的食品經(jīng)營許可管理工作,而縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門則負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。
為了確保食品經(jīng)營的合法性和安全性,您還需要定期進(jìn)行食品安全自查,對從業(yè)人員進(jìn)行健康管理,嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,并制定食品安全事故的處置預(yù)案。
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