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工地食堂不辦衛(wèi)生許可證違法嗎

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-07-09 09:06:56

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內(nèi)容摘要：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，所有從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人都必須依法辦理衛(wèi)生許可證。這一規(guī)定適用于各類(lèi)餐飲服務(wù)場(chǎng)所，包...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，所有從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人都必須依法辦理衛(wèi)生許可證。這一規(guī)定適用于各類(lèi)餐飲服務(wù)場(chǎng)所，包括建筑工地的食堂。

具體來(lái)說(shuō)，對(duì)于小型食堂，如果供餐人數(shù)不足30人，通常不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。托幼機(jī)構(gòu)、托育機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)的小型食堂以及在建筑工地等特殊場(chǎng)所的小型食堂是例外，這些場(chǎng)合的食堂都需要取得相應(yīng)的許可證。

對(duì)于工地開(kāi)辦的集體食堂，食品藥品監(jiān)管部門(mén)要求必須辦理餐飲服務(wù)許可證。當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)會(huì)按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的許可條件和程序進(jìn)行審查，并核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

值得注意的是，如果沒(méi)有辦理相關(guān)許可證而從事食品經(jīng)營(yíng)行為，可能會(huì)面臨法律處罰。例如，有案例顯示，一名員工在建筑工地上為其他員工做飯，雖然沒(méi)有盈利，但因?yàn)闆](méi)有辦理相關(guān)許可證，最終被處以罰款。

總體而言，無(wú)論是從法律要求還是從食品安全的角度考慮，工地食堂都應(yīng)該辦理相應(yīng)的衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證，以確保食品安全和合法經(jīng)營(yíng)。

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