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2024-07-09 09:06:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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咖啡館在辦理衛(wèi)生許可證方面,根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》規(guī)定,飯館、咖啡館等不再單獨(dú)辦理《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》。那么就必須辦理食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)許可證書。
在2016年2月29日,取消了地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座等四類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
盡管公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證不再需要辦理,但咖啡店還是需要符合一定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。一般來說,要領(lǐng)取健康證后,便可向衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。在這個(gè)過程中,衛(wèi)生防疫站會(huì)派出工作人員到咖啡店進(jìn)行考察指導(dǎo)??Х鹊晷枰峁┛Х鹊甑钠矫媸疽鈭D,供防疫站的工作人員參考。
作為咖啡館經(jīng)營(yíng)者,你需要清楚你的咖啡館是否需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證以及符合什么樣的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),了解相關(guān)的政策變動(dòng)也是非常重要的,以便及時(shí)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)策略。
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