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衛(wèi)生許可證與qs

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-07-09 09:06:41

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衛(wèi)生許可證與QS標(biāo)志 | 全面解析與應(yīng)用轉(zhuǎn)變

在食品安全領(lǐng)域,衛(wèi)生許可證和QS標(biāo)志長(zhǎng)久以來(lái)一直是消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)關(guān)注的重點(diǎn)。隨著時(shí)間推移,食品安全管理日趨嚴(yán)格,相關(guān)政策也不斷更新以適應(yīng)新的監(jiān)管需求。

衛(wèi)生許可證是國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行監(jiān)管的基本準(zhǔn)入憑證,確保這些單位的衛(wèi)生條件和生產(chǎn)過(guò)程符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而QS標(biāo)志,即“質(zhì)量安全”(Quality Safety)標(biāo)志,是過(guò)去食品企業(yè)產(chǎn)品外觀上的一種標(biāo)示,表示該產(chǎn)品已經(jīng)過(guò)國(guó)家強(qiáng)制性檢驗(yàn)并合格,它是消費(fèi)者識(shí)別食品安全的一個(gè)重要標(biāo)識(shí)。

中國(guó)從2018年10月1日起正式實(shí)施了新的食品生產(chǎn)許可制度,其中最重要的變化是取消了QS標(biāo)志,改為使用新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)“SC”加14位阿拉伯?dāng)?shù)字。這一變革主要是為了適應(yīng)《食品安全法》的實(shí)施和食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整,提高食品生產(chǎn)許可制度的執(zhí)行力度。

取消QS標(biāo)志并推廣SC編號(hào)系統(tǒng)的過(guò)渡期最長(zhǎng)不超過(guò)三年,這意味著從2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品,一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志。這一舉措旨在嚴(yán)格執(zhí)行新的法律法規(guī)要求,同時(shí)新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)已完全能夠達(dá)到識(shí)別和查詢的目的。

對(duì)于企業(yè)和消費(fèi)者而言,理解這一轉(zhuǎn)變尤為重要。對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),及時(shí)更新包裝和標(biāo)簽是遵守新規(guī)定的必要步驟,同時(shí)也需要加強(qiáng)內(nèi)部質(zhì)量管理,確保每批產(chǎn)品都符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),了解QS標(biāo)志的取消和SC編號(hào)的啟用,可以更有效地辨識(shí)產(chǎn)品的合規(guī)性,增強(qiáng)食品安全意識(shí)。

從QS標(biāo)志到SC編號(hào)的轉(zhuǎn)變,是中國(guó)食品安全管理逐步與國(guó)際接軌、不斷優(yōu)化監(jiān)管策略的體現(xiàn)。通過(guò)這種改革,不僅強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管的科學(xué)性和規(guī)范性,還提高了公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知和信心。未來(lái),隨著更多細(xì)致且全面的食品安全政策出臺(tái),預(yù)期將進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)的安全與透明度,為消費(fèi)者提供更加健康、安全的食品選擇。

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