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好順佳集團(tuán)
2024-07-09 09:06:41
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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“三小”是指食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn),這是各地針對(duì)這些分布廣、規(guī)模小、數(shù)量多的經(jīng)營(yíng)者在方便百姓生活的同時(shí)存在一定的安全隱患情況下,加強(qiáng)實(shí)施管理而設(shè)立的備案證。具體來(lái)說(shuō),食品小經(jīng)營(yíng)店備案證是各地針對(duì)“三小”即食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店和小攤點(diǎn)而設(shè)立的;食品經(jīng)營(yíng)許可證則是針對(duì)所有食品行業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
為了簡(jiǎn)化流程并強(qiáng)化對(duì)“三小”行業(yè)的監(jiān)管,某些地區(qū)已經(jīng)實(shí)施了“多證合一”管理,申請(qǐng)人領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后即可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)“準(zhǔn)入即準(zhǔn)營(yíng)”。這樣的改革并不意味著弱化監(jiān)管,反而將進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)“三小”行業(yè)的監(jiān)管。例如,監(jiān)管部門(mén)會(huì)在一個(gè)月內(nèi)至少對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況實(shí)施一次全項(xiàng)目檢查。
食品小經(jīng)營(yíng)店備案證與食品經(jīng)營(yíng)許可證有所不同:它們針對(duì)的對(duì)象不同;它們適用的法律法規(guī)也不同;它們?cè)诮?jīng)營(yíng)活動(dòng)中扮演的角色也有所不同。食品小經(jīng)營(yíng)店備案證主要適用于各地方制定的法規(guī),而食品經(jīng)營(yíng)許可證則適用于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》,這是國(guó)家層面的法律法規(guī)。
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