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2024-07-09 09:06:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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如果你的單位食堂沒有辦理衛(wèi)生許可證并從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,這是違法的。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
值得注意的是,單位食堂包括設(shè)于機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等,供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者。無論是收費還是免費,都需要辦理食品經(jīng)營許可證。
學(xué)校分管學(xué)生集體用餐的訂購人員在訂餐時,應(yīng)確認生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生許可證上注有“送餐”或“學(xué)生營養(yǎng)餐”的許可項目,不得向未經(jīng)許可的生產(chǎn)經(jīng)營者訂餐。學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得訂購隔餐的剩余食品,不得訂購冷葷涼菜食品。
因此,如果你的單位食堂沒有辦理衛(wèi)生許可證,建議你盡快到相關(guān)部門進行辦理,以避免受到法律的處罰。同時,也需要確保食品采購的合法性和安全性,避免采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
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