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2024-07-09 09:06:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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代用茶的生產(chǎn)必須取得食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》，代用茶被列為食品生產(chǎn)許可分類目錄中的一種，其類別編號(hào)為1404。
所謂的代用茶，是指選用可食用植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖為原料加工制作，采用類似茶葉沖泡（浸泡）方式供人們飲用的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的范圍非常廣泛，包括但不限于苦丁茶、絞股蘭、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等葉類產(chǎn)品；菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等花類產(chǎn)品；大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等果（實(shí)）類產(chǎn)品；以及以植物的葉、花、果（實(shí)）、根莖等為原料，按一定比例拼配加工而成的混合類產(chǎn)品。
在申請(qǐng)代用茶生產(chǎn)許可證時(shí)，許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元，即含茶制品（速溶茶類、其他類），代用茶。具體的產(chǎn)品類別編號(hào)為1402。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。
獲得生產(chǎn)許可證后，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照審查細(xì)則進(jìn)行生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全。同時(shí)，要時(shí)刻注意生產(chǎn)許可證的有效期，其有效期通常為3年。
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