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2024-07-08 09:47:00
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全的一項(xiàng)重要制度。根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī),制定了一系列管理辦法。
在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的主體,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。這其中包括預(yù)包裝食品(含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品)的銷售備案。但需注意的是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的情形是不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的。
食品經(jīng)營(yíng)許可遵循的原則是依法、公開、公平、公正、便民和高效。為了深入推進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)許可改革,營(yíng)造更優(yōu)的營(yíng)商環(huán)境,部分地區(qū)已經(jīng)開始實(shí)施電子化的食品經(jīng)營(yíng)許可證,如江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局組織南京、徐州、蘇州、連云港、揚(yáng)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)出的全省第一批共17張食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書。北京市自7日起,已先期提交申請(qǐng)的2379家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),將陸續(xù)在2周內(nèi)領(lǐng)到許可證。
食品經(jīng)營(yíng)許可制度是為了保障食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為而設(shè)立的。無論是食品生產(chǎn)、銷售還是餐飲服務(wù),都需要嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī),確保食品安全。
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