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2024-07-08 09:46:59
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定，需要取得食品經(jīng)營許可證的食品銷售單位和餐飲服務單位包括：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、食品銷售單位、餐飲服務單位、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位等。因此，食堂作為一種餐飲服務單位，需要辦理食品經(jīng)營許可證。
依據(jù)《食品安全法實施條例》第二十八第二款規(guī)定，承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的，應取得與承包內(nèi)容相適應的食品經(jīng)營許可，發(fā)生食品安全違法行為應當依法接受處罰；學校等集中用餐單位應取得食品經(jīng)營許可，并且承擔管理責任，發(fā)生食品安全違法案件，其承擔管理責任，應當按照食法126條進行處罰，其相關責任人，也應當按照食法135條規(guī)定承擔相應的法定責任。
食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關監(jiān)督檢查工作，都需要遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。
食堂作為一種餐飲服務單位，需要辦理食品經(jīng)營許可證，否則將違反相關法律法規(guī)，一旦發(fā)生食品安全違法行為，將依法接受處罰。同時，食堂在申請食品經(jīng)營許可證時，需要遵循相關的法律法規(guī)，確保食品安全。
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