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2024-07-08 09:46:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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中國的餐飲服務行業(yè)經營許可證,也被稱為《餐飲服務許可證》,是餐飲行業(yè)的主要執(zhí)照。根據(jù)2009年6月1日實施的食品安全法,中國確立了食品安全分段監(jiān)管體制,衛(wèi)生、農業(yè)、質檢、工商和食品藥品監(jiān)管部門各司其職,分別負責對食品生產環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
在中華人民共和國境內從事餐飲經營活動的單位或個人,需要取得《餐飲服務許可證》以合法開展業(yè)務。餐飲服務提供者應當承擔起餐飲服務的食品安全責任。國家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作,地方各級食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的餐飲服務許可管理工作。
值得一提的是,為了貫徹落實簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務協(xié)同推進的部署,減少對餐飲企業(yè)重復發(fā)證、重復監(jiān)管,切實減輕企業(yè)負擔,同時進一步明確和強化監(jiān)管責任,保障食品安全,決定取消餐飲服務場所公共場所衛(wèi)生許可證。有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經營許可證,由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查都應遵循公開、公平、公正、便民的原則。在一個經營場所從事食品經營活動的食品經營者,只需要取得一個食品經營許可證?!恫惋嫹赵S可證》的發(fā)放旨在規(guī)范餐飲服務經營活動,引導和促進餐飲行業(yè)的健康有序發(fā)展,維護消費者和經營者的合法權益。
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