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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:46:57
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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想要開設(shè)餐廳,您需要辦理一些必要的證件以確保合法經(jīng)營(yíng)。餐廳需要文化經(jīng)營(yíng)許可證,此外也需要《餐飲服務(wù)許可證》。
根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》國(guó)發(fā)〔2016〕12號(hào)》,取消地方衛(wèi)生部門對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。因此,在開設(shè)餐廳時(shí),您需要向食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
同時(shí),《餐飲服務(wù)許可證》是用于確保餐飲服務(wù)提供者能夠承擔(dān)起餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任的重要證件。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國(guó)餐飲服務(wù)許可管理工作,地方各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)許可管理工作。
另外,如果您計(jì)劃開設(shè)的是小餐館,可能還需要辦理《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。小餐飲店通常指有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,經(jīng)營(yíng)面積小,從事食品即時(shí)加工、制作并直接向消費(fèi)者銷售的經(jīng)營(yíng)者,非連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲單位,食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在6㎡~150㎡ (含6㎡,含150㎡)的,都屬于小餐飲范圍。
請(qǐng)注意,以上許可證的申請(qǐng)程序均應(yīng)遵循公開、公平、公正、便民原則。在申請(qǐng)過(guò)程中,申請(qǐng)人需如實(shí)向?qū)徟鷻C(jī)關(guān)提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況,對(duì)其申請(qǐng)材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。只要按照相關(guān)規(guī)定辦理好必要的證件,您的餐廳就可以合法經(jīng)營(yíng)了。
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