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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:46:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的分類主要分為一般許可證、專業(yè)許可證和臨時(shí)許可證,這三種許可證分別適用于不同的食品經(jīng)營項(xiàng)目和場所。在申請食品經(jīng)營許可時(shí),應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目分類提出。其中,食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂等,如果申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注。
另外,食品經(jīng)營項(xiàng)目則進(jìn)一步細(xì)分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)和其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售等類別。
需要注意的是,被列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種需要報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,并明確標(biāo)注。通過這樣的細(xì)分,食品經(jīng)營許可證旨在加強(qiáng)對食品安全的管理,規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作,確保各類食品的經(jīng)營安全。
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