食品添加劑分裝許可證細(xì)則

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2024-07-08 09:46:43
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內(nèi)容摘要：食品添加劑分裝許可證細(xì)則一、引言食品添加劑是指在食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，為改善食品的色、香、味、形等感官品質(zhì)，提高食品的貯藏穩(wěn)定性，增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品添加劑分裝許可證細(xì)則

一、引言

食品添加劑是指在食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，為改善食品的色、香、味、形等感官品質(zhì)，提高食品的貯藏穩(wěn)定性，增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防止食品腐敗變質(zhì)，便于食品生產(chǎn)和加工等目的而加入的物質(zhì)。為了規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用，保障食品安全，國(guó)家對(duì)食品添加劑實(shí)行許可制度。本文將對(duì)食品添加劑分裝許可證的細(xì)則進(jìn)行詳細(xì)闡述。

二、適用范圍

本細(xì)則適用于在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品添加劑分裝活動(dòng)的企業(yè)。

三、申請(qǐng)條件

具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施和設(shè)備；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的質(zhì)量管理制度和檢驗(yàn)手段；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的安全管理制度和應(yīng)急處理措施；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的環(huán)境保護(hù)措施；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的衛(wèi)生管理制度和措施；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的原輔材料、包裝材料、成品的儲(chǔ)存條件和管理制度；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的產(chǎn)品追溯制度；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的產(chǎn)品召回制度；
具有與分裝食品添加劑相適應(yīng)的產(chǎn)品報(bào)廢制度。

四、申請(qǐng)材料

申請(qǐng)表；
企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；
企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件；
企業(yè)法定代表人身份證復(fù)印件；
企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、安全負(fù)責(zé)人的身份證明和職稱(chēng)證書(shū)復(fù)印件；
企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施和設(shè)備的證明材料；
企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和管理人員的證明材料；
企業(yè)質(zhì)量管理制度和檢驗(yàn)手段的證明材料；
企業(yè)安全管理制度和應(yīng)急處理措施的證明材料；
企業(yè)環(huán)境保護(hù)措施的證明材料；
企業(yè)衛(wèi)生管理制度和措施的證明材料；
企業(yè)原輔材料、包裝材料、成品的儲(chǔ)存條件和管理制度的證明材料；
企業(yè)產(chǎn)品追溯制度的證明材料；
企業(yè)產(chǎn)品召回制度的證明材料；
企業(yè)產(chǎn)品報(bào)廢制度的證明材料。

五、審批程序

申請(qǐng)人向所在地省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料；
省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，符合要求的，報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局審批；不符合要求的，通知申請(qǐng)人補(bǔ)正；
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，符合要求的，頒發(fā)食品添加劑分裝許可證；不符合要求的，通知省級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)退回申請(qǐng)材料。

六、許可證管理

食品添加劑分裝許可證有效期為五年，屆滿(mǎn)前三個(gè)月，持證企業(yè)應(yīng)當(dāng)向發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng)；
持證企業(yè)在許可證有效期內(nèi)，應(yīng)當(dāng)按照本細(xì)則的要求，持續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)條件和管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；
持證企業(yè)在許可證有效期內(nèi)，發(fā)生重大食品安全事故或者有嚴(yán)重違法行為的，發(fā)證機(jī)關(guān)可以依法撤銷(xiāo)其許可證。

七、法律責(zé)任

未經(jīng)批準(zhǔn)擅自從事食品添加劑分裝活動(dòng)的，由縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依法予以查處；
持證企業(yè)在許可證有效期內(nèi)，未按照本細(xì)則的要求從事食品添加劑分裝活動(dòng)的，由發(fā)證機(jī)關(guān)責(zé)令限期整改，逾期未整改或者整改不到位的，可以依法撤銷(xiāo)其許可證。