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2024-07-08 09:46:42
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證是對食品經(jīng)營者在流通環(huán)節(jié)中食品安全管理資格的認證，是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品流通許可證管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，食品經(jīng)營者在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應當依法取得食品流通許可。
食品流通許可證的檢證主要有以下幾種方式：
監(jiān)督檢查：包括核驗食品經(jīng)營者是否具有《食品流通許可證》，以及其經(jīng)營條件是否符合要求。如果發(fā)現(xiàn)不符合要求的情況，需要經(jīng)營者立即采取整改措施；存在食品安全事故潛在風險的，應立即停止經(jīng)營活動，并向所在地縣級工商行政管理部門報告。
食品展銷會核驗：食品展銷會的舉辦者也需要承擔食品安全管理責任，需要定期對入場的食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進行檢查，并留存其許可證或者備案情況等信息。一旦發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應立即制止并報告。
需要注意的是，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品，不需要取得食品流通的許可；同樣，取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，也不需要取得食品流通的許可。
食品流通許可證的檢證是一個動態(tài)的過程，需要相關(guān)機構(gòu)嚴格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，同時也需要食品經(jīng)營者積極配合，共同保障食品安全。
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