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2024-07-08 09:46:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)《食品安全法》和“證照分離”改革的要求，僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)辦理備案。具體來說，這項改革自2021年修正的《食品安全法》實施以來，對食品經(jīng)營者管理方式進(jìn)行了調(diào)整，將原來的“食品經(jīng)營許可”改為“食品經(jīng)營備案”。
備案的程序、條件、變更和注銷等事項都得到了明確規(guī)定。為了確保食品安全，食品經(jīng)營者需要承擔(dān)主體責(zé)任，并接受市場監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。為貫徹落實《食品安全法》的相關(guān)要求，市場監(jiān)管總局還發(fā)布了《僅銷售預(yù)包裝食品備案有關(guān)事項的公告》，詳細(xì)說明了備案的申請、變更、注銷、信息公示等事項，以及市場監(jiān)管部門的相關(guān)工作要求。
需要注意的是，這些規(guī)定適用于僅銷售預(yù)包裝食品（包括保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品）的食品經(jīng)營者。從2023年12月1日起，這些規(guī)定開始施行。
預(yù)包裝食品的銷售需要進(jìn)行備案，這是為了確保食品安全和規(guī)范食品經(jīng)營活動。食品經(jīng)營者需要了解相關(guān)的法律法規(guī)，確保其經(jīng)營活動符合法律要求，同時也要承擔(dān)起食品安全的主體責(zé)任。
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