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2024-07-08 09:46:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在重慶市，食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查是一套規(guī)范的管理過程。這一活動主要依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律法規(guī)進行，以保障食品安全和加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理。
在具體辦理流程上，申請人需前往當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。需要注意的是，從2016年6月30日起，重慶市已正式實施食品經(jīng)營許可制度，將食品流通許可和餐飲服務許可“兩證合一”，啟用《食品經(jīng)營許可證》。
另外，食品展銷會的舉辦者也需要承擔食品安全管理責任，包括核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進行檢查。
重慶市的食品經(jīng)營許可流程旨在保障食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營行為，無論是線上還是線下的食品經(jīng)營者，如網(wǎng)絡銷售食品的網(wǎng)上平臺、實體店如餐飲店和食堂、品牌食品專賣店等都需要依法取得食品經(jīng)營許可。
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