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2024-07-08 09:44:29
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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小餐飲小酒館食品衛(wèi)生許可證的申請，主要適用于小型餐飲單位，如小吃店、快餐店等。要明確一點，不是所有的食品經(jīng)營者都需要取得食品經(jīng)營許可。例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品、醫(yī)療機構(gòu)或者藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品以及已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品等情形是不需要取得食品經(jīng)營許可的。
對于需要取得食品經(jīng)營許可的小餐飲單位，應(yīng)當符合以下條件：具有固定的經(jīng)營場所，保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔；食品經(jīng)營場所設(shè)在室內(nèi)，食品處理區(qū)與就餐場所、衛(wèi)生間有效隔離；食品處理區(qū)各功能區(qū)布局合理，防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染；具有與加工經(jīng)營食品相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施；具有保證食品安全的管理制度。
在提交申請時，需要提供包括行業(yè)綜合許可（小餐飲）申請表、行業(yè)綜合許可（小餐飲）承諾書、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等通用材料。從業(yè)人員還需要經(jīng)過健康檢查和培訓(xùn)合格。
具體的發(fā)放條件還包括場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求，衛(wèi)生制度健全，應(yīng)當提供的資料齊全。如果貴單位是星級飯店（賓館），還應(yīng)當設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應(yīng)當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員。
申請小餐飲小酒館食品衛(wèi)生許可證是一個嚴謹?shù)倪^程，需要充分準備并確保各項條件都符合法定要求。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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