鹵味熟食食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦理

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2024-07-08 09:43:51
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內(nèi)容摘要：鹵味熟食食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要遵循一定的流程和條件。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，熟食鹵味制品屬于28大類食品中的肉制品類，因此必須辦理食品生產(chǎn)許可證，也即SC證。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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鹵味熟食食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理需要遵循一定的流程和條件。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，熟食鹵味制品屬于28大類食品中的肉制品類，因此必須辦理食品生產(chǎn)許可證，也即SC證。

具體辦理步驟如下：

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可: 向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
場(chǎng)地要求: 申請(qǐng)者需具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，并保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔。
在線辦理: 根據(jù)現(xiàn)代便利化的管理方式，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)已經(jīng)實(shí)施了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理，食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書(shū)與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書(shū)具有同等法律效力。
其他注意事項(xiàng): 如果利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。如果委托他人辦理，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
經(jīng)營(yíng)范圍明確: 根據(jù)食藥總局下發(fā)食品生產(chǎn)加工目錄的要求，可以在經(jīng)營(yíng)范圍中注明具體的食品類別，如肉制品加工與銷(xiāo)售。

辦理鹵味熟食食品經(jīng)營(yíng)許可證涉及多個(gè)方面，包括場(chǎng)地、設(shè)備、人員和管理等方面的要求。在辦理過(guò)程中，應(yīng)確保符合所有相關(guān)規(guī)定和法規(guī)，以確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性和食品安全。