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宣威食品生產(chǎn)許可證委托代加工

好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:37:25
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內(nèi)容摘要：宣威食品生產(chǎn)許可證委托代加工是一個(gè)涉及到食品安全和生產(chǎn)管理的復(fù)雜問(wèn)題。根據(jù)新《食品安全法實(shí)施條例》第二十一條規(guī)定，食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在委托生產(chǎn)...

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宣威食品生產(chǎn)許可證委托代加工是一個(gè)涉及到食品安全和生產(chǎn)管理的復(fù)雜問(wèn)題。根據(jù)新《食品安全法實(shí)施條例》第二十一條規(guī)定，食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在委托生產(chǎn)食品、食品添加劑時(shí)，必須委托已取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者進(jìn)行生產(chǎn)。同時(shí)，委托方還需要對(duì)被委托方的生產(chǎn)行為進(jìn)行監(jiān)督，并對(duì)委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負(fù)責(zé)。

在實(shí)際操作中，食品生產(chǎn)委托雙方需要遵循法律法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，真實(shí)標(biāo)注委托方和被委托方的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式。特別是，被委托方的食品生產(chǎn)許可證等信息也必須清晰標(biāo)注。如果一個(gè)已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可的企業(yè)委托另一個(gè)同樣具備生產(chǎn)許可的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)加工，委托方必須在產(chǎn)品上標(biāo)注自己的名稱(chēng)、地址和許可證編號(hào)。而被委托方的相關(guān)信息可以不標(biāo)注，但所有食品質(zhì)量安全責(zé)任仍然由委托方承擔(dān)。

為了進(jìn)一步規(guī)范食品委托生產(chǎn)行為，市場(chǎng)監(jiān)管總局還起草了《食品委托生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，并向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。這意味著相關(guān)政策和規(guī)定可能會(huì)有所更新和變化，因此食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和代加工企業(yè)需要持續(xù)關(guān)注相關(guān)法規(guī)，確保其操作符合最新的法律要求。

總體而言，宣威食品生產(chǎn)許可證委托代加工不僅需要遵循現(xiàn)有的法律規(guī)定，還需要雙方在實(shí)際操作中嚴(yán)格遵循食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和最佳實(shí)踐，以確保食品質(zhì)量和消費(fèi)者安全。