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2024-07-08 09:36:55
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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烘培行業(yè)在從事食品生產(chǎn)活動時，需要依法取得食品生產(chǎn)許可。這是為了規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，以保障食品安全。
按照《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的規(guī)定，同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。企業(yè)生產(chǎn)糕點所使用的原輔材料必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。如果原輔材料是實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，就必須選用已經(jīng)獲得生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。
另外，市場監(jiān)管總局已經(jīng)發(fā)布了《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》。這個通則規(guī)定了食品生產(chǎn)許可的申請材料審查和現(xiàn)場核查過程。在申請過程中，企業(yè)需要提供符合相關(guān)規(guī)定的原輔材料證明等材料，并接受市場監(jiān)督管理部門的現(xiàn)場核查。
值得一提的是，已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案。但是向醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。
從申請到取證，再到日常生產(chǎn)經(jīng)營活動，烘培業(yè)者都需要嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全，保護消費者的利益。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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