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2024-07-08 09:36:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食堂生產(chǎn)許可證是指食堂在從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動時,必須依法取得的一種許可證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
具體來說,食堂需要辦理的食品經(jīng)營許可證包括以下幾個方面:
承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的,應(yīng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營許可。
學(xué)校等集中用餐單位應(yīng)取得食品經(jīng)營許可,并且承擔(dān)管理責(zé)任。
食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作。
食品生產(chǎn)許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查。
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