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好順佳集團(tuán)
2024-07-08 09:36:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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賣冷鮮肉需要辦理食品經(jīng)營許可證。根據(jù)《食品安全法》和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營許可通則》的相關(guān)規(guī)定,銷售冷鮮肉屬于食品經(jīng)營項(xiàng)目,需要辦理食品經(jīng)營許可證。具體來說,申請食品經(jīng)營許可應(yīng)符合以下條件:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。自2015年10月1日起,食品流通許可證已被取消,改為食品經(jīng)營許可證。
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